Classificazione: vermentino di Gallura D.O.C.G. Superiore
Provenienza: vigneti di Surrau - Arzachena
Alcol: 14%
Acidità titolabile: 5,5 g/l
Estratto secco: 22 g/l
Zuccheri residui: 3 g/l
Ph: 3,4
Formato: 0,5 l - 0,75 l
Colore: giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Olfatto: bouquet intenso con note fruttate, floreali e di macchia mediterranea.
Gusto: morbido, lungo e persistente, con sentori vegetali e note minerali.