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    Conserve di Sardegna

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    Immagine di CUORE DI CARCIOFO SARDO D.O.P.  gr. 280 -  SA MARIGOSA

    CUORE DI CARCIOFO SARDO D.O.P. gr. 280 - SA MARIGOSA

    Dai prelibati Carciofi del Sinis, accuratamente selezionati e coltivati secondo rigidi disciplinari, garanzia di elevata qualità, nascono i cuori dal gusto autentico del Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Il loro utilizzo è principalmente serviti soli come antipasto o per condire primi piatti o per creare originali tartine da aperitivo.
    €4,50
    Immagine di POMODORI SECCHI SOTTO SALE gr. 250 - vaschetta
    Immagine di CREMA DI OLIVE E TARTUFO NERO GR 100 VASO - L'ISOLA DEI SAPORI

    CREMA DI OLIVE E TARTUFO NERO GR 100 VASO - L'ISOLA DEI SAPORI

    La Crema di Tartufo Nero si contraddistingue per la sua purezza, 100% tartufo. ll Tartufo nero estivo (Tuber Aestivum) macinato, con l’aggiunta dell’Olio extra vergine d’oliva sardo, danno vita ad una crema dal sapore delicato ma pungente al tempo stesso, apprezzata anche dai palati più sensibili. Questo prodotto è particolarmente versatile e si sposa perfettamente con pasta, risotto, carni, torte salate, formaggi, burrata, uova e crostini o per un contorno raffinato e prestigioso.
    €0,00
    Immagine di POMODORI SECCHI IN OLIO SEMI KG. 1,60 VASO - SA MARIGOSA
    Immagine di CREMA PURA DI TARTUFO NERO ESTIVO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    CREMA PURA DI TARTUFO NERO ESTIVO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    La Crema pura di Tartufo nero estivo si caratterizza per la sua purezza, è infatti al 100% tartufo. Il tartufo nero estivo, raccolto esclusivamente in Sardegna, macinato con olio extra vergine d’oliva sardo, si caratterizza per un sapore intenso e una cremosità unica, e si sposa perfettamente con paste, risotti, uova e crostini. La Crema pura di Tartufo nero estivo ha ottenuto il riconoscimento UNESCO con il marchio di qualità GEOFOOD, attraverso la dimostrazione del legame tra eccellenze gastronomiche e la geologia locale.
    €18,00
    Immagine di CREMA DI BOTTARGA DI MUGGINE E TARTUFO BIANCHETTO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    CREMA DI BOTTARGA DI MUGGINE E TARTUFO BIANCHETTO gr. 100 - vaso - L'ISOLA DEI SAPORI

    La Crema di Bottarga di muggine con Tartufo bianchetto è una crema dal gusto forte dove i due ingredienti principali, bottarga e tartufo bianchetto raccolto esclusivamente in Sardegna (Tuber Borchii), miscelati con l’olio extravergine di oliva e sale, creano una sintonia di sapori, senza confondersi. La Crema di Bottarga di muggine con Tartufo bianchetto de L’Isola dei Sapori è perfetta per condire degli ottimi spaghetti, risotti, fregola allo scoglio e bruschette.
    €26,00