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    BOCK - BIRRA ROSSA SARDA ARTIGIANALE cl. 50 - DOLMEN

    Produttore:: Dolmen
    Appartiene alla “famiglia” delle Lager, birre a bassa fermentazione le cui origini vanno ricercate nella Germania di epoca medievale. Nel nostro laboratorio, a seguito di una costante e attenta ricerca sull’utilizzo di materie prime e lieviti selezionati, siamo riusciti a ispirarci a questo stile birraio ottenendo una “figlia” con una schiuma abbondante, cremosa e persistente, dal colore rosso rubino. Richiede un tempo piuttosto lungo di produzione, viene fatta riposare per alcuni mesi a basse temperature, affinché possa sviluppare le sue caratteristiche uniche di corpo, sapore e grado alcolico che ne confermano l’alta qualità.
    SKU: BR000004
    €7,50
    €6,00
    i h



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    DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

    Alc. 6% vol. – IBU 29

    Temperatura di servizio 7 – 8°C

    Formati: 75cl – 50cl – 33cl | Fusto