"Alla Scoperta di un Mondo chiamato Sardegna"
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Presentazione del programma di marketing
territoriale
INSULA - Sardinia Quality World
Via della Marina
Porto Cervo Marina - 23 Luglio 2022
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Sabato 23 luglio 2022, nell’hub Insula di Porto Cervo Marina, si è svolta la conferenza dedicata al programma
di marketing territoriale Insula Sardinia Quality World, promosso dall’Assessorato del
Turismo, Artigianato e Commercio della Regione Sardegna e dal CIPNES, per raccontare e
promuovere, attraverso un percorso esperienziale e identitario, la Destinazione Sardegna (progetto
“Sardinia Discovery Journey – strategia del turismo esperienziale”) e le eccellenze produttive della nostra terra.
All’incontro hanno partecipato oltre al Cipnes e all’Assessorato al Turismo della Regione
Sardegna - promotori del programma -, l’Università di Sassari, i rappresentanti dei distretti rurali,
gli operatori del settore turistico-ricettivo, produttori provenienti da tutta la Sardegna, artisti,
designer, musicisti, e gruppi folkloristici.
Il Direttore della Divisione Agrifood e Marketing territoriale del Cipnes Massimo Masia e il
Presidente del Cipnes Gianni Sarti hanno illustrato la mission del programma INSULA e del progetto
di marketing territoriale “Sardinia Discovery Journey” che è quella di unire all’interno di un unico
grande network promozionale e distributivo, i sistemi produttivi di qualità e artistico-culturali
identitari della nostra terra e gli operatori del sistema turistico-ricettivo, per promuovere la vera anima
della Sardegna attraverso percorsi marketing oriented, declinati in chiave marcatamente local.
In rappresentanza degli operatori del settore turismo, era presente Paolo Manca nella sua veste di
Presidente Federalberghi Sardegna (oltre che di Federalberghi Gallura e vicepresidente nazionale), il
quale ha sottolineato l’importante ruolo degli albergatori nel “vendere” non solo camere ma la
destinazione Sardegna.
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Il sistema turistico-ricettivo ha bisogno di una struttura tecnica come
Insula – ha detto Paolo Manca – un ponte di congiunzione tra domanda e offerta di produzioni local
e identitarie, capace di garantire non solo la distribuzione delle nostre eccellenze produttive ma anche
di accompagnarle attraverso la costruzione di strumenti di marketing, e attività di animazione artistica
ed enogastronomica. I distretti rurali, rappresentati da Vincenzo Ligios, presidente della Consulta regionale dei distretti
rurali, nascono proprio per promuovere lo sviluppo dei territori e dei loro sistemi produttivi fuori da
logiche competitive e all’insegna invece della cooperazione tra imprese, enti pubblici e società civile.
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Che i prodotti dell’agroalimentare sardo siano di altissima qualità grazie anche ai severi disciplinari
di produzione che ne difendono e ne tutelano caratteristiche organolettiche e nutrizionali, lo ha
sottolineato Battista Cualbu, Presidente del Consorzio per la Tutela dell’IGP Agnello di Sardegna e
della Coldiretti Sardegna, ma è sulla promozione e maggiore distribuzione dei prodotti di qualità nella
ristorazione e nei gruppi alberghieri che bisogna puntare, secondo Cualbu, facendo sistema e
raccontando il nostro profondo know how produttivo.
“Nei prossimi 10 anni ci aspettiamo di raggiungere grandi risultati
mettendo a disposizioni vecchie e nuove conoscenze”, ha detto il prof. Antonio Usai dell’Uniss, il
quale ha sottolineato anche come, grazie a questo progetto, la conoscenza potrà diventare prodotto e
la longevità smetterà di essere mito irraggiungibile potendo invece essere spiegata scientificamente
come frutto, secondo ipotesi accreditate, non solo di una genetica fortunata ma anche di alcune
concause accessibili in realtà a chiunque, ovvero il buon cibo, il buon vino e in generale la buona
qualità di vita.
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Su questo tema il regista e documentarista Pietro Mereu ha realizzato un documentario di grande
successo dal titolo “Il club dei centenari”. Nel docufilm, girato circa otto anni fa in Ogliastra, una delle
zone della Sardegna a più alta incidenza di centenari, Mereu indaga il segreto della longevità del popolo
sardo. Al di là del segreto che rimane tutto sommato ancora misterioso, l’indagine è in grado di
illuminare aspetti della Sardegna spesso sconosciuti ma idonei a essere confezionati in un racconto
capace di veicolare un modello di turismo esperienziale integrato, identitario e sostenibile.
L'evento è proseguito con l'animazione artistica insieme alle musiche di Mauro Mibelli che hanno accompagnato la voce di Nicole Ruzzittu,
a seguire l'immancabile presenza dei balli e sonorità della nostra terra con il gruppo Folk di Oristano.
I Produttori Enogastronomici e i Maestri artigiani sono stati i protagonisti dell'evento,
presentando al pubblico pressente le eccellenze produttive della nostra terra.
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A conclusione di entrambe le serate ci sono state le sfilate "Sardegna Ieri ed Oggi"
dove si sono susseguiti gli abiti di una selezione di sartorie della nostra terra.
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