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    Vini Bianchi

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    Immagine di SOLIANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Ledda

    SOLIANU - VERMENTINO DI GALLURA DOCG cl. 75 - Tenute Ledda

    Soliànu è un vino bianco Vermentino di Gallura DOCG, ottenuto da sole uve Vermentino provenienti dai vigneti delle Tenute Matteu in Gallura. Le uve nascono nei vigneti impiantati su su terreni da disfacimento granitico, allevati a Guyot a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare, con una denisità di impianto di 5000 ceppi per ettaro. Si presenta alla vista di un bel giallo paglierino, con riflessi dorati. Al naso è potente e ampio con note fruttate, sentori e floreali e nuances minerali. Fresco, intenso e persistente al palato. Da accompagnare a importanti piatti della cucina di mare
    €23,00
    Immagine di GIARU - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - VITIVINICOLA LEDDA

    GIARU - VERMENTINO DI SARDEGNA DOC cl. 75 - VITIVINICOLA LEDDA

    Giaru è un vino fresco e persistente dal colore giallo paglierino, con riflessi leggermente dorati, dal profumo ampio con sentori delicatamente fruttati e minerali. Le uve nascono nei vigneti situati nel Mejlogu, regione storico-geografica della Sardegna su terrini composti da sabbia silicea e granitica poggiati su uno spesso strato di argilla a 400 metri sul livello del mare, con una densita’ di impianto di 5.500 ceppi per ettaro. Ideale come aperitivo, a tavola si sposa con pietanze a base di mare.
    €16,00
    Immagine di SCIALA - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Surrau

    SCIALA - VERMENTINO DI GALLURA DOCG SUPERIORE cl. 75 - Tenute Surrau

    Da una selezione delle migliori uve Vermentino dei vigneti più vocati della valle di Surrau, nasce un vino dalla struttura importante e dall’intensa carica aromatica. Dopo un breve contatto della bucce con il mosto, la fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio Inox a temperatura controllata intorno ai 16 – 18 ° C, dove evolverà per alcuni mesi a contatto con le proprie fecce fini. Vino ideale nell’abbinamento con la cucina di mare, carni bianche, formaggi freschi e a pasta molle.
    €22,00
    Immagine di LABAE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL. 75

    LABAE VERMENTINO DI SARDEGNA DOC CL. 75

    Dopo un’accurata selezione delle uve e una spremitura soffice, segue la fermentazione a temperatura controllata in contenitori di acciaio inox e un breve affinamento in bottiglie
    €19,00