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    Conserve di Sardegna

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    Immagine di PASSATA DI POMODORO DI SARDEGNA gr. 250 - SA MARIGOSA

    PASSATA DI POMODORO DI SARDEGNA gr. 250 - SA MARIGOSA

    New entry nella linea “le ricette di Sardegna”.Questa passata di pomodoro è 100% pomodoro sardo, ricetta tradizionale come fatta in casa, senza sale ne additivi aggiunti. Le caratteristiche apprezzate sono la dolcezza e la concentrazione che permette in cucina una resa superiore rispetto alle altre salse in commercio, un sapore antico proprio come la passata fatta in casa. Il suo utilizzo in cucina è molteplice, dai primi e secondi piatti classici della tradizione italiana a ricette originali per antipasti e aperitivi, sino all’utilizzo nella ristorazione per la creazione di pizze e focacce sfiziose.
    €2,60
    Immagine di CREMA DI FUNGHI gr. 130 - SA MARIGOSA

    CREMA DI FUNGHI gr. 130 - SA MARIGOSA

    La crema di funghi Sa Marigosa è particolarmente apprezzata per la sua duttilità in cucina, il gusto riconoscibile della materia prima e la spalmabilità su pane e crostini, che la rendono ottimo accomagnamento per gli aperitivi.
    €4,00
    Immagine di CUORE DI CARCIOFO SARDO D.O.P.  gr. 280 -  SA MARIGOSA

    CUORE DI CARCIOFO SARDO D.O.P. gr. 280 - SA MARIGOSA

    Dai prelibati Carciofi del Sinis, accuratamente selezionati e coltivati secondo rigidi disciplinari, garanzia di elevata qualità, nascono i cuori dal gusto autentico del Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Il loro utilizzo è principalmente serviti soli come antipasto o per condire primi piatti o per creare originali tartine da aperitivo.
    €4,50 €3,60
    Immagine di OLIVE NERE DENOCCIOLATE gr. 280 - SA MARIGOSA

    OLIVE NERE DENOCCIOLATE gr. 280 - SA MARIGOSA

    Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce un antipasto classico della tradizione sarda, uno sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto a insaporire qualsiasi piatto sia di carne che di pesce.
    €6,00
    Immagine di SPICCHI DI CARCIOFO SARDO D.O.P. gr. 280 - vaso
    Immagine di PEPERONI SARDI MISTI IN AGRODOLCE gr. 280 - SA MARIGOSA

    PEPERONI SARDI MISTI IN AGRODOLCE gr. 280 - SA MARIGOSA

    I carnosi peperoni rossi, provenienti dai campi assolati della Sardegna, lavorati dal fresco e ricettati per ottenere un sapore profondo e avvolgente, delicatamente agrodolce. I peperoni della Nonna conservano il gusto genuino di quelli fatti in casa e gli ingredienti della tradizione. Sono perfetti da servire in tavola come antipasto o per creare originali tartine e torte salate.
    €4,00
    Immagine di CARDI SOTT'OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA

    CARDI SOTT'OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA

    Un prodotto unico e originale della tradizione sarda, i nostri cardi nascono dal sapiente taglio della pianta del Carciofo Spinoso prima della fruttificazione. Sono un ottimo antipasto che accompagna perfettamente carni rosse e bianche e speciale condimento per primi piatti, come paste fredde e insalate di riso.
    €5,50
    Immagine di ZUCCHINE DELLA NONNA gr. 280  - vaso
    Immagine di MELANZANE DELLA NONNA SOTT'OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA

    MELANZANE DELLA NONNA SOTT'OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA

    Le deliziose melanzane della Sardegna, sapientemente ricettate per creare le Melanzane della Nonna. Il loro sapore è esaltato da un mix di spezie semplici e delicate, abbinate in armonia per creare un sapore avvolgente e gustoso. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate.
    €4,00
    Immagine di FUNGHI PLEUROTUS SOTT'OLIO  gr. 280 - SA MARIGOSA

    FUNGHI PLEUROTUS SOTT'OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA

    I deliziosi e carnosi funghi della Sardegna, sapientemente ricettati per creare un gusto autentico e lasciare intatto il naturale sapore del fungo. Il loro utilizzo si presta alla creazione di tartine e torte salate o come il classico antipasto tipico sardo.
    €5,50
    Immagine di POMODORI SECCHI SOTT' OLIO gr. 280 - SA MARIGOSA
    Immagine di POMODORI SECCHI SOTTO SALE gr. 250 - vaschetta
    Immagine di CARDI SOTT'OLIO kg. 1,38 - SA MARIGOSA

    CARDI SOTT'OLIO kg. 1,38 - SA MARIGOSA

    Un prodotto unico e originale della tradizione sarda, i nostri cardi nascono dal sapiente taglio della pianta del Carciofo Spinoso prima della fruttificazione. Sono un ottimo antipasto che accompagna perfettamente carni rosse e bianche e speciale condimento per primi piatti, come paste fredde e insalate di riso.
    €25,00
    Immagine di MELANZANE DELLA NONNA SOTT'OLIO  kg. 1,45 - SA MARIGOSA

    MELANZANE DELLA NONNA SOTT'OLIO kg. 1,45 - SA MARIGOSA

    Le deliziose melanzane della Sardegna, sapientemente ricettate per creare le Melanzane della Nonna. Il loro sapore è esaltato da un mix di spezie semplici e delicate, abbinate in armonia per creare un sapore avvolgente e gustoso. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate.
    €16,00
    Immagine di OLIVE NERE IN OLIO DI OLIVA kg. 1,40 - SA MARIGOSA

    OLIVE NERE IN OLIO DI OLIVA kg. 1,40 - SA MARIGOSA

    Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce un antipasto classico della tradizione sarda, uno sfizioso antipasto e aperitivo duttile, adatto a insaporire qualsiasi piatto sia di carne che di pesce.
    €28,00
    Immagine di ZUCCHINE DELLA NONNA kg. 1,50 - SA MARIGOSA

    ZUCCHINE DELLA NONNA kg. 1,50 - SA MARIGOSA

    Dalle delicate e croccanti zucchine della Sardegna, nascono le zucchine della Nonna, che prendono il nome proprio dalla ricetta antica che queste facevano in casa. Il loro sapore è arricchito dal prezzemolo e dall'aglio, per un gusto e una consistenza speciali. Sono utilizzate come antipasto o per decorare originali tartine e torte salate.
    €16,00
    Immagine di PEPERONE SARDO MISTO IN AGRODOLCE kg. 1,60  VASO - SA MARIGOSA
    Immagine di CAVOLFIORI SOTT'OLIO kg. 1,50 - SA MARIGOSA

    CAVOLFIORI SOTT'OLIO kg. 1,50 - SA MARIGOSA

    I cavolfiori raccolti nei campi del Sinis, particolarmente dolci e conditi secondo la ricetta classica della tradizione sarda, un delicato mix di spezie ed una attenta cottura che conferisce ai cavolfiori un sapore e una croccantezza deliziosa.Un ottimo antipasto come fatto in casa.
    €18,00
    Immagine di FUNGHI PLEUROTUS SOTT'OLIO kg. 1,6 - SA MARIGOSA

    FUNGHI PLEUROTUS SOTT'OLIO kg. 1,6 - SA MARIGOSA

    I deliziosi e carnosi funghi della Sardegna, sapientemente ricettati per creare un gusto autentico e lasciare intatto il naturale sapore del fungo. Il loro utilizzo si presta alla creazione di tartine e torte salate o come il classico antipasto tipico sardo.
    €25,00
    Immagine di CUORE DI CARCIOFO SPEZIATO gr. 280 - vaso
    Immagine di CIPOLLINE BORETTANE IN AGRODOLCE gr. 280 - SA MARIGOSA

    CIPOLLINE BORETTANE IN AGRODOLCE gr. 280 - SA MARIGOSA

    Le cipolline della qualità “borettane”, un sapore unico reso ancora più speciale dal delicato condimento in agrodolce, sono un perfetto antipasto e aperitivo, accompagnano e arricchiscono i primi piatti di carne o pesce.
    €5,50
    Immagine di CREMA DI OLIVE NERE gr. 90 - SA MARIGOSA

    CREMA DI OLIVE NERE gr. 90 - SA MARIGOSA

    Da una accurata selezione di olive nere della Sardegna, nasce una crema spalmabile dal gusto deciso e quindi adatto ad essere utilizzato come condimento per la pasta o per farcitura di tartine e aperitivi sfiziosi.
    €3,50 €2,80
    Immagine di CREMA DI POMODORO SECCO gr. 90 - SA MARIGOSA

    CREMA DI POMODORO SECCO gr. 90 - SA MARIGOSA

    I pomodori maturati al sole della Sardegna, un sapore dolce e intenso, questo l'ingrediente principale della nostra crema di pomodoro secco, ottima spalmata su semplici crostini, per creare tartine e torte salate con accostamenti di gusto originali o condimento per pizze e primi e secondi piatti di carne.
    €3,50
    Immagine di CREMA DI PEPERONI GIALLI IN AGRODOLCE gr. 130 - vaso
    Immagine di CREMA DI PEPERONE ROSSO PICCANTE gr. 130 - SA MARIGOSA

    CREMA DI PEPERONE ROSSO PICCANTE gr. 130 - SA MARIGOSA

    I carnosi peperoni rossi, provenienti dai campi assolati della Sardegna, un pizzico di peperoncino per esaltarne il sapore intenso, e il risultato è questa crema di peperoni rossi, particolarmente apprezzata e richiesta per la sua bontà e originalità di gusto. E' utilizzata in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne e pesce, come aperitivo o per creare originali tartine e torte salate.
    €3,50
    Immagine di CREMA DI ASPARAGI DI SARDEGNA gr. 130 - vaso
    Immagine di CREMA DI CARDI DI SARDEGNA gr. 130 -  SA MARIGOSA

    CREMA DI CARDI DI SARDEGNA gr. 130 - SA MARIGOSA

    La Crema di Cardo è un prodotto unico nel mercato. I nostri cardi nascono dal sapiente taglio della pianta del Carciofo Spinoso prima della fruttificazione e vengono lavorati dal fresco per ottenere un gusto delicato e originale. E' un ottimo condimento per torte salate, tartine e condimento per primi piatti.
    €4,00
    Immagine di CREMA DI CARCIOFO E BOTTARGA gr. 130 - vaso
    Immagine di CREMA DI CARCIOFO E MUGGINE AFFUMICATO gr. 130 - vaso
    Immagine di CREMA DI CARCIOFO PICCANTE gr. 130 - SA MARIGOSA

    CREMA DI CARCIOFO PICCANTE gr. 130 - SA MARIGOSA

    Dai prelibati Carciofi dei nostri campi vicino al mare di Sardegna, coltivati secondo rigidi disciplinari per garantire una elevata qualità, nasce questa crema per gli amanti del piccante, che unisce il gusto delicato del carciofo al retrogusto leggermente piccante del peperoncino. Questo accostamento la rende particolarmente indicata sia per la creazione di sfiziose tartine negli aperitivi che per l'utilizzo in cucina come condimento per primi piatti a base di carne o pesce.
    €3,50
    Immagine di CREMA DI CARCIOFO D.O.P. DI SARDEGNA gr. 130 -  SA MARIGOSA

    CREMA DI CARCIOFO D.O.P. DI SARDEGNA gr. 130 - SA MARIGOSA

    Dai prelibati Carciofi del Sinis, accuratamente selezionati e coltivati secondo rigidi disciplinari, garanzia di elevata qualità, nasce questa crema dal gusto delicato e autentico del Carciofo Spinoso di Sardegna D.O.P. Il suo utilizzo è duttile, in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne o pesce, come aperitivo o per creare originali tartine.
    €3,50
    Immagine di CREMA DI CARCIOFO gr. 500 - vaso
    Immagine di CREMA DI MELANZANE gr. 130 - vaso
    Immagine di POLPA DI POMODORO A CUBETTI - IO SONO SARDO gr. 400 - A.R.P.O.S

    POLPA DI POMODORO A CUBETTI - IO SONO SARDO gr. 400 - A.R.P.O.S

    Pomodori pelati spezzettati a formare dei cubetti, immersi in succo di pomodoro evaporato, dal colore rosso intenso e brillante tipico del pomodoro sano e ben maturo, dall’aroma e dal sapore dolci, freschi tipici del pomodoro pelato
    €1,00
    Immagine di PASSATA DI POMODORO - IO SONO SARDO gr. 680  - A.R.P.O.S

    PASSATA DI POMODORO - IO SONO SARDO gr. 680 - A.R.P.O.S

    urea raffinato di pomodoro fresco, ottenuta dall’evaporazione di acqua di costituzione in impianto di concentrazione sottovuoto con un residuo secco minimo del 7%, dal colore rosso intenso e brillante tipico del pomodoro sano e ben maturo, dall’aroma e dal sapore dolci, freschi tipici del pomodoro pelato
    €1,58