L’ AZIENDA
Produciamo olio extra vergine di olive biologiche dei nostri oliveti davanti al Golfo dell’ Asinara. Un olio ricco di polifenoli e profumi dall’ inconfondibile sapore. Siamo un’azienda giovane e dinamica, a conduzione familiare, che opera dal 1999 e che utilizza la tecnologia mettendola al servizio della tradizione.
LA MISSION
Il nostro olio extravergine di oliva viene estratto a freddo nel frantoio aziendale consentendoci di mantenere inalterate le proprietà organolettiche e nutrizionali del prodotto, garantendo così il massimo contenuto di polifenoli. Il nostro obiettivo è offrire ai clienti un olio extra vergine che, oltre alla componente salutistica, esprima quelle fragranze che gratificano il palato e impreziosiscono le pietenze tipiche della cucina mediterranea. La passione per l’olivicoltura volta alla produzione di olio extra vergine di oliva di qualità, ha favorito l’incontro tra generazioni fino ad arrivare ai giorni nostri.
