La Charcuterie de Belvì est située au cœur de la Sardaigne, en montagne, entourée de forêts de chênes et de châtaigniers, au pied du massif du Gennargentu. Une atmosphère parfaite pour notre production artisanale de charcuteries affinées et de saucisses fraîches, réalisée avec pass...
Un groupe de petits producteurs, chacun avec sa propre histoire et expérience de production, a fondé en 2007 la société Cantine di Orgosolo. Depuis, ils sélectionnent les meilleurs raisins de Cannonau de leurs vignobles pour produire des vins rouges authentiques, complexes et profo...
AYO Alimenti a été fondée avec l’objectif de redécouvrir et de faire connaître les traditions millénaires de la Sardaigne, réinterprétées avec une vision internationale. Le résultat est une fusion entre les couleurs et saveurs de l’île et la touche exotique d’autres cultures. Les p...
La Società Agricola F.lli Pinna est une perle de la Sardaigne, dédiée à la valorisation du territoire et à la production d’aliments de haute qualité. Fondée dans les années 1940 par Sebastiano Pinna et désormais dirigée par ses enfants Antonella, Gavino et Leonardo, l’entreprise al...
La Società Agricola F.lli Puddu, située au cœur de la Barbagia à Oliena, est une exploitation historique s'étendant sur 50 hectares, dont 30 sont dédiés aux vignobles. L'entreprise est renommée pour son engagement dans la production de vins Cannonau de haute qualité, issus de raisi...
La Pâtisserie Tre Janas, véritable joyau familial, raconte des traditions anciennes. Austère et fière, la terre de Sardaigne révèle un cœur sucré à ses visiteurs. Les plantes sauvages du maquis méditerranéen, telles que le myrte et l’arbousier, les anciens vergers d’amandiers, l...
Ils ne sont ni en bois, ni en céramique, ni en terre cuite, mais, tenez-vous bien, ce sont de petites œuvres d’art en FROMAGE, toutes réalisées à la main par les mains expertes “guidées par le cœur” de Michela Casiddu.
La caractéristique...
La Cave Arvisionadu, située à Luzzanas, Benetutti, au cœur du Goceano, une région historique de la Sardaigne centrale, se distingue par la valorisation du cépage autochtone Arvisionadu, l’un des plus anciens et rares de Sardaigne. Le domaine s’étend sur neuf hectares, dont cinq con...
La Vitivinicola Ledda, fondée par Andrea Ledda, est une cave sarde qui allie tradition et innovation dans la production de vins de haute qualité. Située dans le Mejlogu, au nord de la Sardaigne, la cave cultive des vignobles sur des sols calcaires et sableux, bénéficiant d’un micro...
